Set Cold Cut Premium - Set Charcuterie Board Khay thịt nguội thượng hạng gồm các phần thịt muối Iberico đẳng cấp và ngon nhất thế giới:thịt đùi heo muối Iberico, xúc xích Iberico, phô mai nấm Truffle kết hợp các món ăn kèm tiện lợi. Thích hợp dùng từ 4-6 người trong các bữa tiệc, chill cùng bạn bè hay các dịp cuối tuần. Mang đến hương vị hoàn hảo, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Các thành phần chính trong Set Cold Cut Premium - Set Charcuterie Board Khay thịt nguội thượng hạng
Cold cut hảo hạng
Iberico Bellota thuần chủng 100%: là phần thịt muối ngon nhất trong loại thịt muối Iberico được sử dụng trong set
charcuterie Premium. Trải qua quá trình muối hơn 4 năm, Iberico Bellota thuần chủng vô cùng thơm ngon, mềm tan và quyện hương quả sồi béo ngậy.
Salchichon Iberico: Xúc xích muối khô từ giống heo đen Iberico Tây Ban Nha, vị béo nhẹ, hậu ngọt, cấu trúc dai nhưng mềm, rất dễ ăn.
Thịt lưng ướp muối iberico: phần thịt ngon và có giá trị chỉ sau đùi heo muối Iberico bởi nó có độ dai nhất định, với các vân mỡ đẹp mắt đan xen đem đến chất lượng tuyệt vời.
Phô mai nổi tiếng
Phô mai nấm Truffle: Là kết hợp giữa vị bùi bùi, béo ngậy của phô mai cao cấp với hương đất xa hoa của nấm Truffle - vị vua của các loại nấm bởi sự quý hiếm và hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao.
Phô mai kem Cheddar: sở hữu màu vàng cam đẹp mắt, kem mịn và thơm ngon đặc trưng từ sữa bò tưoi.
Phô mai Brie: Phô mai mọc nhết của Pháp, bên ngoài mỏng da trắng, bên trong mềm, dịu và béo ngậy, mang một phong cách rất Âu.
Pate thơm béo
Sử dụng Pate iberico Coren Pedro Pate có sự pha trộn giữa vị ngọt của rượu Pedro Ximenez với vị đậm đà, béo ngậy của thịt heo Iberico nhằm tạo nên hương thơm đặc trưng, khó phai lẫn.
Bánh kèm thơm béo, kết hợp hài hoà
Bánh Cracker: Giòn, nhẹ, không quá mặn, dùng làm nền tốt để đặt phô mai hoặc cold cuts.
Trái cây tươi, trái cây sấy trọn vị
Nho, cà chua: Giàu độ ngọt tự nhiên, chín mọng, giúp làm dậy vị béo của phô mai.
Đu đủ sấy, xoài sấy, ổi sấy: Dể dàng bảo quản, giàu chất xơ, hơi chua ngọt, cân bằng vị umami.
Hạt dinh dưỡng đặc biệt
Hạt điều đặc biệt: Rang chín, béo, giòn và thơm, giúp lưu lại vị ngay sau khi dùng cold cuts.
Olive cao cấp
Olive đen & xanh: Ngâm muối tự nhiên, mang hương vị đặc trưng đấm châu Âu, tăng độ đa dạng vị giác.
Nên kết hợp Charcuterie với loại đồ uống nào?
Charcuterie – khay đồ nguội gồm thịt nguội, phô mai, trái cây, hạt và món ăn kèm – đã trở thành xu hướng ẩm thực sang trọng trong các buổi tiệc, hẹn hò hay gặp mặt thân mật. Để nâng tầm trải nghiệm, việc phối rượu vang với charcuterie là một nghệ thuật giúp hương vị của cả hai trở nên trọn vẹn và tinh tế hơn.
Rượu vang – đặc biệt là các loại vang có độ acid cao hoặc tannin dịu – có khả năng cân bằng vị giác, làm sạch miệng giữa mỗi lần thưởng thức, đồng thời giúp lan tỏa mùi thơm đặc trưng của từng thành phần trên khay.
Khi kết hợp đúng cách, charcuterie và rượu vang không chỉ bổ trợ lẫn nhau, mà còn tạo nên một tổng thể hương vị tinh tế, hài hòa và đầy chiều sâu.
3 đặc điểm nổi bật của Premium Charcuterie Board - Set Charcuterie Board Khay thịt nguội thượng hạng
- Thưởng thức Charcuterie Board cao cấp với mức giá hợp lý: Phù hợp với người bắt đầu, muốn khám phá ẩm thực châu Âu nhưng không cần set quá lớn.
- Tổng hợp hương vị hài hòa: Đủ tức vị mềm béo (phô mai), mạnh mẽ (cold cuts), ngọt thanh (trái cây), và béo ngậy (hạt).
- Phù hợp cho nhiều dịp tiệc, dù là tiệc sinh nhật, gặp mặt bạn bè hay sự kiện công ty. Set charcuterie với khẩu phần vừa đủ, hương vị đa dạng chắc chắn làm hài lòng mọi thực khách, nâng tầm trải nghiệm ẩm thực Âu.
Hướng dẫn sử dụng Set Cold Cut Premium - Set Charcuterie Board Khay thịt nguội thượng hạng
Lấy khay ra khỏi tủ lạnh 15-20 phút trước khi dùng để phô mai và cold cuts tỏa mùi và mềm đạt đỉnh.
Sắp xếp theo thứ tự từng vị: cracker - phô mai - cold cuts - trái cây - hạt - olive.
Kết hợp cùng rượu vang để tăng trải nghiệm.
Cách bảo quản Set Cold Cut Premium - Set Charcuterie Board Khay thịt nguội thượng hạng
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (4-8°C), tốt nhất dùng trong vòng 1-2 ngày.
Tránh để lâu làm phô mai khô, cold cuts mất độ mềm.
Mua Set Cold Cut Premium - Set Charcuterie Board Khay thịt nguội thượng hạng ở đâu?
TheARTERI là hệ thống bán lẻ thực phẩm cao cấp, đặc biệt chuyên cung cấp Cold Cut. Đơn vị nhập khẩu trực tiếp các loại thịt muối Iberico chính hãng từ nhà sản xuất nổi tiếng. Đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, giấy tờ chính ngạch và tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Nâng cao trải nghiệm của khách hàng bằng cách mang đến những set cold cut chuẩn vị, bắt mắt và tinh tế trong mọi bữa ăn của khách hàng.
CHARCUTERIE
Bạn đã thêm [] vào giỏ hàng
