Vui lòng cung cấp thông tin.
QUÝ KHÁCH ĐÃ ĐỦ 18 TUỔI?
Phô Mai Kem Sữa Cừu Xông Khói từ thương hiệu Vega Sotuelamos mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo. Cùng hương khói tinh tế hòa quyện cùng vị béo mịn đặc trưng của sữa cừu. Kết cấu kem đặc mượt, mịn như nhung, tan nhẹ trên đầu lưỡi. Nổi bật vị sữa béo và mặn nhẹ, hương xông khói gợi vị hạt và gỗ. Hoàn hảo để phết lên bánh mì nướng, kết hợp với charcuterie hoặc vang đỏ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích phô mai cao cấp. Muốn khám phá sự giao thoa giữa truyền thống Tây Ban Nha và hương vị hiện đại đầy cuốn hút.
Thương hiệu | Vega Sotuelamos |
Nhà sản xuất | Vega Sotuelamos |
Xuất xứ | Tây Ban Nha |
Khối lượng | 125g |
Phân loại | Kem |
Thành phần | Sữa cừu tiệt trùng, muối, canxi clorua, men dịch vị, axit lactic |
Phù hợp | Dùng kèm bánh mì, thịt nguội Iberico, xông khói, vang đỏ hoặc vang trắng hương gỗ sồi, làm món khai vị hoặc nguyên liệu ăn kèm |
Bảo quản | 2-8°C, dùng trong vòng 7 ngày sau mở bao bì |
Lưu ý | Sản phẩm có chứa sữa, Lysozyme (từ lòng trắng trứng), sản phẩm tiệt trùng |
Phô Mai Kem Sữa Cừu Xông Khói chinh phục vị giác thực khách bằng hương vị béo ngậy, mượt mà và đầy chiều sâu. Ngay khi thưởng thức, vị kem sữa cừu đậm đà lan tỏa, hòa quyện cùng hương khói nhẹ nhàng. Gợi cảm giác ấm áp và tinh tế. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh tự nhiên của sữa cừu và hậu vị khói mặn nhẹ tạo nên một trải nghiệm vị giác cân bằng, tròn trịa.
Thuộc tính | (125g) |
Năng lượng | 190 kcal |
Tổng số chất béo | 16g (10g chất béo bão hòa) |
Axit béo bão hòa | 10g |
| Carbohydrate | <0.5g |
Protein | 12g |
Muối | 2.0g |
Sữa cừu là nguyên liệu quý giá trong ngành sản xuất phô mai cao cấp. So với sữa bò, sữa cừu chứa hàm lượng protein, canxi và chất béo cao hơn, tạo nên hương vị đậm đà, kết cấu mượt mà, dễ tan khi nấu và có độ ngậy đặc trưng mà không gây ngấy.
Phô mai từ sữa cừu cũng dễ tiêu hóa, ít gây dị ứng, thích hợp cho cả trẻ nhỏ và người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Chính vì vậy, sản phẩm này luôn nằm trong danh sách phô mai được yêu thích tại châu Âu.
Phô mai nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ lý tưởng từ 2-8°C. Sau khi mở bao bì, bạn nên:
Bọc kín bằng giấy sáp chuyên dụng hoặc màng bọc thực phẩm
Lưu ý: Không nên cấp đông phô mai, vì điều này sẽ làm thay đổi kết cấu. Sau khi rã đông phô mai có thể bị tách dầu. Mất độ mịn và hương vị béo ngậy đặc trưng của sữa cừu. Làm giảm độ thơm và sâu vị của hương khói tự nhiên.
Sự kết hợp giữa phô mai kem sữa cừu xông khói và charcuterie là một bản hòa tấu hương vị đầy đẳng cấp. Phô mai với chất kem sữa cừu béo đậm, kết cấu đặc mịn như nhung cùng hương khói nhẹ nhàng. Hòa quyện cùng vị mặn mà, béo ngậy của các loại thịt nguội như jamon Iberico, chorizo hay salchichón. Tạo nên sự tương phản của tầng hương vị tròn đầy, sâu lắng. Đồng thời, kết cấu phô mai mềm mịn giúp làm dịu vị đậm đà của charcuterie. Trong khi hậu vị khói tinh tế lại tôn lên chiều sâu hương vị thịt ủ. Thưởng thức bộ đôi này cùng vang đỏ hoặc rượu trắng khô, bộ đôi này không chỉ làm bừng dậy vị giác mà còn khơi mở phong cách ẩm thực sang trọng.
Không đơn thuần là món khai vị, một khay phô mai & charcuterie được bày trí đẹp mắt cùng trái cây tươi. Các loại hạt rang, mứt, bánh mì giòn sẽ trở thành điểm nhấn ấn tượng cho bất kỳ buổi tiệc nào. Thích hợp cho các dịp chiêu đãi tinh tế, mang phong cách chuẩn Âu.
Phô mai sữa cừu xông khói làm nổi bật vị umami của thịt nguội. Mang đến trải nghiệm ẩm thực sang trọng. Xứng đáng là lựa chọn cho những ai yêu thích khám phá và thưởng thức hương vị đẳng cấp.
Hiện nay, bạn có thể mua Phô Mai Kem Sữa Cừu Xông Khói chính hãng tại TheARTERI - Hệ thống phân phối thực phẩm cao cấp. Với hệ thống bảo quản tiêu chuẩn. Sản phẩm đến tay bạn luôn giữ được độ tươi ngon và hương vị chuẩn Châu Âu.
Đặt mua dễ dàng tại cửa hàng hoặc qua kênh online của TheARTERI để trải nghiệm phong cách ẩm thực đậm chất Âu ngay tại nhà nhanh chóng, tiện lợi và đáng tin cậy!
>>>Xem thêm: Phô Mai Vega Sữa Cừu Xông Khói Nguyên Khối

Phô mai với kết cấu kem đặc mượt, mịn như nhung, hoàn hảo để phết lên bánh cracker. Mang đến trải nghiệm vị giác đẳng cấp chuẩn Âu

Phô Mai Kem Sữa Cừu Xông Khói Ahumado thích hợp để dùng làm bữa sáng hoặc món khai vị
Phô mai là thực phẩm lên men tự nhiên, dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, độ ẩm và mùi từ các thực phẩm khác. Để giữ nguyên hương vị và kết cấu, bạn nên bảo quản phô mai theo những nguyên tắc sau:
Nhiệt độ lý tưởng: luôn bảo quản phô mai trong ngăn mát tủ lạnh, ở mức 2-8°C. Nhiệt độ quá thấp (ngăn đá) có thể làm phô mai khô cứng và mất mùi, trong khi nhiệt độ quá cao dễ khiến phô mai bị chảy dầu hoặc hư hỏng.
Bao gói đúng cách: không nên dùng màng bọc thực phẩm nilon trực tiếp vì sẽ khiến phô mai "ngạt thở". Thay vào đó, hãy dùng giấy nến, giấy sáp hoặc giấy chuyên dùng gói phô mai, sau đó đặt trong hộp kín để duy trì độ ẩm và tránh phô mai bị lẫn mùi với các thực phẩm khác.
Thời gian sử dụng: mỗi loại phô mai có thời hạn khác nhau, nhưng sau khi mở gói, nên sử dụng trong vòng 5 - 7 ngày với phô mai mềm và 1 - 2 tuần với phô mai cứng. Nếu phát hiện mùi lạ hoặc dấu hiệu mốc bất thường, không nên tiếp tục sử dụng.
Xem thêm
Tọa lạc tại vùng Sotuelamos – trái tim của La Mancha, Vega Sotuelamos là nơi giao thoa giữa di sản phô mai lâu đời và công nghệ hiện đại. Thương hiệu xây dựng nhà máy sản xuất quy mô từ lớn, ứng dụng dây chuyền tự động hóa cao nhưng vẫn giữ nguyên tinh thần thủ công truyền thống.

Nơi tạo ra những phô mai đẳng cấp của thương hiệu Vega Sotuelamos
Từ việc lựa chọn sữa cừu nguyên chất từ những chú Manchega cho đến công đoạn ủ chín. Mọi quy trình đều được kiểm soát nghiêm ngặt nhằm đảm bảo từng mẻ phô mai đạt độ mịn, hương thơm và vị béo đặc trưng. Những sáng tạo như phô mai sữa cừu kết hợp nấm truffle, boletus hay rosemary cũng là minh chứng cho tinh thần đổi mới không ngừng của Vega Sotuelamos.

Đội ngũ nhân sự của công ty phô mai Vega Sotuelamos
Không chỉ được yêu thích tại Tây Ban Nha, Vega Sotuelamos đã khẳng định vị thế trên trường quốc tế khi liên tục giành Huy chương Vàng tại International Cheese Awards các năm 2019, 2022 và 2023 - đặc biệt cho dòng phô mai sữa cừu truffle. Sự kết hợp giữa nguyên liệu hảo hạng và kỹ thuật ủ phô mai độc đáo đã tạo nên sản phẩm có chiều sâu hương vị, mềm mịn, dậy mùi nấm truffle tự nhiên. Đây chính là lý do sản phẩm của Vega Sotuelamos hiện diện tại hơn 75 quốc gia, và trở thành lựa chọn yêu thích trong các nhà hàng, cửa hàng thực phẩm tinh hoa trên toàn thế giới.
Xem thêm
Bạn đã thêm [] vào giỏ hàng
Cho Khách hàng đăng ký thành viên
Cho hóa đơn 750.000đ
Áp dụng đối với Charcuterie
Cho hóa đơn 2.000.000đ
Tất cả sản phẩm trừ Charcuterie