Ý nghĩa thông tin trên nhãn rượu vang cho người mới

Để hiểu về kiến thức rượu vang bạn cần nắm những thông tin trên nhãn của chai rượu. Điều này sẽ giúp mua sắm dễ dàng hơn, chọn lọc được thông tin cần thiết cũng như nhu cầu thưởng thức vang của chính bạn. Hãy cùng El Flamico nắm các kiến thức về rượu vang ngay bên dưới!

Nguồn gốc của nhãn rượu vang 

Đầu thế kỷ 19, bắt đầu xuất hiện những chai rượu vang với kiểu nhãn đẹp mắt. Chúng nhanh chóng trở thành xu hướng phổ biến và được dùng trên mỗi chai vang.

Mục đích nhằm cung cấp thông tin chính xác cho việc phát triển thương mại. Đồng thời, thể hiện được vẻ đẹp và thu hút khách hàng nhiều hơn.  Một nhãn hiệu của từng chai rượu thường trải qua một quá trình nghiên cứu kỹ và có quy định khắt khe, cụ thể hơn các thức uống hay hàng hóa khác. 

Nhãn chai rượu vang Chile Aromo Winemake's Selection

Nhãn sau khi được thiết kế xong phải qua khâu kiểm duyệt của cơ quan quản lý xuất nhập khẩu các cơ quan chính phủ có liên quan trước khi gắn lên các chai rượu vang. 

Các thông tin trên nhãn chai rượu vang 

Các thông tin bạn cần quan tâm trên nhãn chai rượu vang như:
- Front label (nhãn trước) dùng để định danh sản phẩm.
- Black label (nhãn sau) bổ sung thêm các thông tin phụ như: thời gian ủ, cách làm rượu, nhiệt độ bảo quản, món ăn phù hợp với rượu vang.
Hầu hết các chai rượu vang được đóng chai với dung tích 750ml. Nồng độ cồn được viết tắt là vol (volume alcohol). Trong vang, vol trung bình từ khoảng 11%vol – 15%vol, vang Pháp có nồng độ từ 11%vol – 13,5%vol, vang Chile, Úc, Argentina trung bình từ 13,5% đến – 14,5%vol.

Mỗi quốc gia sẽ cung cấp thông tin khác nhau trên nhãn chai rượu vang, nhìn chung các thông tin sẽ xuất hiện trên nhãn đó là:

• Tên rượu vang và dòng rượu: Tên rượu có thể là tên chủ sở hữu nhà máy sản xuất, hoặc vùng trồng nho. Dòng rượu có thể ghi các thông tin như Red wine hay Sparkling,…
• Xuất xứ chai rượu vang: Cung cấp thông tin về tên, địa chỉ nhà sản xuất vùng nho, quốc gia sản xuất…
• Xuất xứ nguyên liệu: Nguyên liệu thường để tên quốc gia, vùng sản xuất nho hoặc các giống nho chính sản xuất rượu vang. Vùng nho chính phải được đăng ký tên, chất lượng ghi trên nhãn, giống nho được kiểm tra hoặc năm thu hoạch nho.

Thể tích chai, nồng độ cồn: Trên mỗi chai rượu vang đều ghi thể tích và nồng độ cồn cụ thể. Ví dụ như chai vang Aromo - Merlot của Chile có nồng độ cồn là 13.5 độ thể tích là 750ml.

Rượu vang Úc Trentham Estate

Giải đáp ý nghĩa thông tin nhãn rượu vang 

Ý nghĩa thông tin trên nhãn rượu vang Ý

Rượu vang Ý khá phức tạp và gây nhiều khó khăn cho người mới tìm hiểu lần đầu. Theo đó bạn cần quan tâm đến các thông tin sau: 
Loại nho
Các giống nho thường được đề cập trên nhãn của rượu vang Ý và chúng thường đi kèm với vùng trồng bằng các chữ cái như: “di, d””. Ví dụ điển hình là: Moscato d’Asti tức là nho Moscato của vùng Asti; hay Primitivo di Manduria có ý nghĩa là nho Primitivo vùng Manduria.
Vùng sản xuất
Nếu khu vực được liệt kê trên nhãn của rượu vang, bạn sẽ luôn thấy phân loại sau tên khu vực.
Tên thông thường 
Đây là cách đặt nhãn rượu đơn giản và phổ biến nhất. Chai rượu vang thuộc yêu cầu của tên khu vực đó. Trong một số trường hợp sẽ là sự pha trộn của nho trồng nhiều nhất trong khu vực.

Nhãn rượu vang Ý F

Ý nghĩa thông tin trên nhãn rượu vang Chile 

Trên mỗi chai rượu vang Chile sẽ cho bạn biết những thông tin như: Năm thu hoạch; Nhà sản xuất; Vùng sản xuất; Nhà trồng nho; Vùng trồng nho; Phân cấp; Nồng độ cồn…

Cấp độ rượu vang Chile

Nhiều loại rượu vang Chile cũng sẽ ghi các nhãn Reserva, Gran Reserva và Icon wine. Tuy nhiên, nhãn như vậy không phải lúc nào cũng thể hiện hết chất lượng của rượu vang. Nó phụ thuộc nhiều vào nhà sản xuất và khẩu vị.

Rượu vang Icon wine của một nhà sản xuất nổi tiếng có giá đắt và nó được tạo ra để cố gắng cạnh tranh với những loại rượu vang ngon nhất trên thế giới. Do nhiều lý do khác nhau, mà nhà sản xuất muốn bán được nhiều hơn nên đã hạ phân cấp với mức giá rẻ.

Vùng sản xuất

Về cơ bản, điều quan trọng nhất cần biết từ nhãn là chủng loại và vùng sản xuất. Ngoài ra, chất lượng và giá cả cũng phụ thuộc vào nhà sản xuất ở một mức độ nhất định.

Với các hãng lớn và lâu đời như: Concha y Toro, Errazuriz, Cousino-Macul, Carmen, Santa Rita, Casa Silva, San Pedro, Undurraga có xu hướng mang phong cách quốc tế. Họ thường có các nhãn riêng, độc lập về kiểu dáng nhãn.

Rượu vang Aromo Chile

Ý nghĩa thông tin trên nhãn rượu vang Tây Ban Nha

Rượu vang Tây Ban Nha với các nhãn chai rượu được thiết kế đẹp mắt. Thông tin bạn cần chú ý đến như:
Theo loại nho: Cụ thể như Tempramillo, Garnacha và Moscastle,... được in trực diện lên phía trước hoặc vị trí có thể thay đổi theo vị trí nhất định.
Theo thời gian ủ: Thời gian ủ rượu được quy định chặt chẽ, nếu không đáp ứng sẽ không được ghi trên nhãn chai (một số quy định như DOCa Rioja, DOCa Priorat, DO Bierzo).

Phân hạng rượu vang theo nguồn gốc:  Người Tây Ban Nha sử dụng 4 cấp độ sau trong quy định:

• DOCa/Denominación de Origen Calificada: Nếu chai vang của bạn được xếp hạng DOCa, tức là bạn đang sở hữu những chai vang có chất lượng thượng hạng. Hiện chỉ có các khu vực ở Tây Ban Nha đã được cấp chứng nhận này là Rioja và Priorat. Vùng Ribera del Duero cũng mới được cho phép ghi nhãn chai DOCa trong những năm gần đây.
• DO/Denominación de Origen: Dành cho những chai vang sản xuất tại những vùng do chính phủ quản lý. Rượu vang được cấp giấy chứng nhận DO và sản xuất theo một loạt các tiêu chuẩn, quy trình nghiêm ngặt. Đến hiện tại, chỉ coó hơn 70 khu vực được công nhận đủ chuẩn DO tại Tây Ban Nha.
• Vino de la Tierra: Nghĩa đen là “rượu vang của vùng”. Áp dụng tất cả những loại rượu được sản xuất tại các khu vực nằm ngoài phạm vi quản lý của DO / Luật Rượu vang. Tuy nhiên, có rất nhiều loại rượu vẫn có chất lượng và độ ngon tuyệt hảo. Bởi không bị giới hạn bởi những chi phí và quy định đi kèm với rượu của DO và DOCa.
• Vino de mesa: Trên những chai vang loại này thường sẽ không hiển thị những thông tin về vùng sản xuất, giống nho hoặc năm sản xuất. Đây cũng được xem là loại rượu có quy định ít chặt chẽ nhất trong tất cả các dòng vang Tây Ban Nha. Dù vậy, tuy không đáp ứng được tất cả các quy chuẩn sản xuất rượu của các phân hạng D.O và DOCa và không được xếp loại, nhưng vẫn có hương vị khá ngon.

4. Mua rượu vang ở đâu uy tín, đầy đủ tem, nhãn rượu?

El Flamico là đơn vị chuyên cung cấp các dòng rượu vang được nhập khẩu chính hãng từ các nhà sản xuất uy tín trên thế giới đến từ Pháp, Ý, Chile, Tây Ban Nha, Úc,... Nếu bạn đang phân vân và muốn lựa chọn cho mình những chai rượu vang chất lượng, đầy đủ nhãn rượu thì hãy đến ngay El Flamico.Bạn sẽ dễ dàng chọn được những chai vang phù hợp với nhu cầu. Đồng thời tránh mua phải rượu giả hay rượu kém chất lượng.

>>> Xem thêm: Rượu vang tốt cho sức khỏe như thế nào